【1】牌号区别。304：06Cr19Ni10， 304L：00Cr19Ni10；316：0Cr17Ni12Mo2， 316L：00Cr17Ni14Mo2。

【2】成分区别：304 不锈钢和 316 不锈钢的区别；304 不锈钢和 316 不锈钢成分表；备注：国标和美标里对于磷的含量要求不同。

【3】耐腐蚀性区别：一般情况下，304 不锈钢和 316 不锈钢两者在抗化学腐蚀性能方面差别不大，但是在某些特定介质下有所区别。之前分享的“304 与其他不锈钢材质的关系”一图中可以很清楚的看清它们的一些关系，最初开发出的 304 不锈钢时，在特定情况下，这种材料对点腐蚀比较敏感。为了减少这些敏感性就额外添加了 2-3%的钼，就产生了 316不锈钢。而且这些额外的钼还可以降低某些热有机酸的腐蚀。在各种类型的水质（蒸馏水、饮用水、河水、锅炉水等）中，304 不锈钢和316 不锈钢的抗腐蚀性能几乎一样，但是当介质中氯离子的含量非常高时，316 不锈钢就更适合，具体情况具体分析。

【4】价格区别：由于世界范围内钼元素的短缺和 316 不锈钢里镍的含量更高，316 不锈钢比 304 不锈钢更贵。

【5】低碳类型：奥氏体不锈钢的抗腐蚀性能来自金属表面形成的氧化铬保护层。当材料温度加热到 450 度—900 度时，结构发生变化，会沿晶体边缘形成碳化铬而不能形成氧化铬保护层，从而抗腐蚀性能降低，这种也称为“晶间腐蚀”。由此有了 304L 和 316L，二者由于碳含量少也就减少了晶间腐蚀。特别说明的是，较高的晶间腐蚀敏感性并不意味着非低碳含量就更容易腐蚀，在高氯环境中，这种敏感性也更高。